Aqua Vitae Gårdbutik

Name: Aqua Vitae Gårdbutik
Address: Skårupørevej 22, Skårup Fyn, 5881, DK
Telephone: 61 36 81 83

Skårup Fyn · Svendborg Kommune

Sydfynsk destilleri fra 2005 med frugtbrændevin af eau-de-vie-type, fadlagrede og økologiske snapse.

Aqua Vitae Sydfyn blev grundlagt i 2005 som det første destilleri herhjemme med fremstilling af frugtbrændevin af eau-de-vie-type som speciale. Virksomheden drives af Lene True og Karsten Kjer Michaelsen ved Skårup på Sydfyn, og de lægger vægt på, at de, bogstavelig talt, har egne hænder på brændevinen fra frugt til færdig flaske. De betragter frugtbrændevin som ikke "kun" spiritus, men i lige så høj grad en fødevare. Sortimentet omfatter klare frugtbrændevine på blandt andet æblesorterne Ingrid Marie, Williams og Conference samt druer, blommer, kirsebær, kvæde og bærgeister. Dertil kommer fadlagrede æblebrændevine på ege-, whisky- og bourbonfade, krydderbrændevine som kirsebærratafia, jægersnaps, fiskesnaps og bitter, en serie økologiske brændevine samt aperitiffen Pomó. Blandt anerkendelserne er en førstepræmie til den økologiske "Filippa" ved Økologisk Landsforenings fødevarekonkurrence i 2009 og Salling & Jyllands-Postens Fødevarepris til Pomó i 2014.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.

Fragt i hele landet

Leveringsområde ikke bekræftet, antaget ud fra gårdens egen beskrivelse. Spørg gården, om de sender til dig.

Adresse og åbningstider

Skårupørevej 22, 5881 Skårup Fyn

Åbningstider

Butikken har ingen faste åbningstider. Til gengæld er der åbent, når de er hjemme - og det er de næsten altid

Vis rute

Varer og priser

24 varer

Eau de vie Fadlagrede æblebrændevine Krydderbrændevine Økologiske brændevine Aperitif

Eau de vie

Sydfynske Æbler, med ribs, 40% / 0,35 lPris oplyses
Ingrid Marie, 40% / 0,35 lPris oplyses
Williams, 40% / 0,35 lPris oplyses
Conference, 40% / 0,35 lPris oplyses
Sydfynsk Druebrændevin, 40% / 0,35 lPris oplyses
Blomme, 40% / 0,35 lPris oplyses
Kirsebær, 40% / 0,35 lPris oplyses
Kvæde, 40% / 0,35 lPris oplyses
Jordbær Geist, 38% / 0,35 lPris oplyses
Hindbær Geist, 38% / 0,35 lPris oplyses

Fadlagrede æblebrændevine

Sydfynsk K. on oak, 40% / 0,35 l, 0,20 l, 0,10 lPris oplyses
Whisky-lagret æblebrændevin, 40% / 0,35 lPris oplyses
Æble W., 47% / 0,35 lPris oplyses

Krydderbrændevine

Kirsebær Ratafia, 35% / 0,35 l, 0,20 l, 0,1 lPris oplyses
Jægerdram, 40% / 0,20 lPris oplyses
Lystfiskerdram, 40% / 0,20 lPris oplyses
Lommelærken, 40% / 0,20 lPris oplyses
Bitter, 32% / 0,2 lPris oplyses
Landsbydram, 40% / 0,20 lPris oplyses

Økologiske brændevine

Filippa Økologisk, 40% / 0,35 l, 0,1 lPris oplyses
Aroma, 40% / 0,35 lPris oplyses
Distilateur, 50% / 0,2 l, 0,35 lPris oplyses
Sydfynsk Cider K., 40% / 0,35 l, 0,10 lPris oplyses

Aperitif

Pomó, 25% / 0,5 lPris oplyses

Producenten oplyser ikke priser online. Kontakt dem for en aktuel pris.

Se producentens egen prisliste

Fra kunderne

4,8 ud af 522 anmeldelser på Google

Martin Jepsen

for 6 år siden

Service, priser og produkt er i topkvalitet. Min far og jeg fik en rundvisning af Lene, som fortalte en masse rigtig spændende ting. Kan absolut anbefales, også hvis man er til whisky, gin eller rom, men godt kunne tænke sig at smage noget brændevin.

Annette Kappel

for 5 år siden

Helt sikkert et besøg værd. Vi fik rigeligt med smagsprøver og god information om snapsenes tilblivelse. En rundtur til tønder og destillerings anlæg blev det også til. Pris og kvalitet hænger sammen.