Det vilde slagtehus og gårdbutik v/Allan Breith
Hejls · Kolding Kommune
Slagtehus og gårdbutik i Hejls med fersk kød, pølser, pålæg og vildt samt mad ud af huset.
Det Vilde Slagtehus og Gårdbutik ligger i Hejls. Allan Breith overtog virksomheden den 1. juli 2024 efter Lars Ville Jensen, der havde drevet stedet siden november 2000. Allan Breith har mange års erfaring som kok og har desuden en uddannelse inden for godsforvaltning. Virksomhedens grundlag er efter deres egne ord "Kvalitet, gode smagsoplevelser og tilfredse kunder". I gårdbutikken sælges fersk kød lige fra det udskårne stykke til færdiglavede pølser og pålægsvarer, og der er også vildt på hylderne, blandt andet vildsvin, dådyr, kronvildt og rådyr. Mandag, tirsdag og onsdag er slagtedage, hvor kunder kan få deres egne dyr slagtet og parteret efter ønske, og kødet kan pakkes i luksusemballage, vakuumpakket og mærket klar til fryseren. Slagteriet omtaler sig selv som et af Danmarks største lammeslagterier og tilbyder også halalslagtning. Ud over butik og slagteri leverer stedet mad ud af huset i form af grillbuffet, helstegt pattegris og pølsebord.
Sådan får du varerne
Afhentning på gården
- Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.
Adresse og åbningstider
Kær Møllevej 95, 6094 Hejls
- Torsdag10:00-17:30
- Fredag10:00-17:30
- Lørdag10:00-13:00
Torsdag-fredag 10.00-17.30, lørdag 10.00-13.00
Vis ruteVarer
Kontakt og bestilling
Oplysninger ikke bekræftet endnu
Vi har samlet disse oplysninger fra offentligt tilgængelige kilder. Vi har endnu ikke bekræftet dem med producenten, så åbningstider og udvalg kan have ændret sig. Ring gerne først.
Kilder: CVR-registret, Fødevarestyrelsen, de offentlige økologiregistre, gårdens egen hjemmeside.
Er noget forkert? Giv os beskedEr det din gård?
Overtag profilen for Det vilde slagtehus og gårdbutik v/Allan Breith, eller fortæl os hvad der er forkert.