Direkte fra Gården

Højbo

Brande · Ikast-Brande Kommune

Biodynamisk gårdbutik og webshop i Brande med grøntsager, kartofler og oksekød fra Karl Hennings egen jord.

Demeter, Demeter (biodynamisk)

Højbo drives af Karl Henning Mikkelsen, som lagde om til biodynamisk drift i 2006, fordi han så en mulighed for at forene landbrug med åndelighed og social ansvarlighed. Bedriften er på omkring 30 hektar og har Demeter-godkendelse ud over den økologiske statskontrol. Fundamentet i driften er den levende jord: Karl Henning arbejder målrettet med at opbygge humuslaget, så jorden holder bedre på vandet og planterne bliver mere robuste, og han dyrker uden kunstgødning og sprøjtemidler. På markerne står grøntsager, kartofler, løg, gulerødder, grønkål og rødbeder, og desuden går der omkring 18 stykker simmentalerkvæg, som giver gårdens oksekød. Grøntsagerne sælges ved stalddørssalg og websalg direkte fra gården, og gårdbutikken er som udgangspunkt altid åben. Særlige bestillinger, for eksempel kød, aftales direkte med Karl Henning og afhentes på gården.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

  • Gårdbutikken er som udgangspunkt altid åben. Særlige bestillinger afhentes efter aftale.

Fragt i hele landet

  • Leveringsområde ikke bekræftet, antaget ud fra gårdens egen beskrivelse. Spørg gården, om de sender til dig.

Adresse og åbningstider

Nordlundvej 105, 7330 Brande

Åbningstider

Gårdbutikken er som udgangspunkt altid åben. Særlige bestillinger afhentes efter aftale.

Vis rute

Varer

RodfrugterOksekødGrøntKødKartofler

Fra kunderne

4,5 ud af 521 anmeldelser på Google
Lene Sørensen
for 3 år siden

Var til åben Økologisk Landbrug hos Højbo. Næsten ingen ting at se på. Kun et par enkelte boder. Var der maks 15 min, så var vi kørt igen

Lene Kryger
for 1 år siden

Mine varmeste anbefalinger skønne råvare og stedet emmer af god energi

Anders Bjerg
for 5 år siden

Et besøg værd... Alt er biodynamisk og passet og plejet med sand kærlighed og respekt for naturen.

Debbie Wiedenbein
for 7 år siden

Spændende sted, god vært med høje idealer for sin produktion og hyggelig gårdbutik

Inger Birgit Bidstrup Jensen
for 8 år siden

Det er et biodynamisk jordbrug , flotte biodynamiske grøntsager , og flotte kødkvæg Absolut et besøg værd.

GoogleAnmeldelser fra Google, sorteret efter relevansSe alle anmeldelser på Google

I nærheden

Andre gårde inden for 25 km, målt i lige linje

Kontakt og bestilling

Hjemmeside 41 16 48 42Facebook

Få besked, når gårde nær dig åbner

Højbo tager ikke imod bestillinger her endnu. Skriv dig op, så siger vi til.