Igelsø Gårdbutik

Name: Igelsø Gårdbutik
Address: Ringstedvej 253, Holbæk, 4300, DK
Telephone: 5082 6773

Holbæk · Holbæk Kommune

Gårdbutik ved Igelsø syd for Kvanløse med årstidens kartofler, jordbær, asparges og delikatesser.

Igelsøgård ligger meget smukt midt i de Sjællandske Alper lige syd for Kvanløse. Gården er fra 1880 og er gennem de sidste årtier blevet udviklet og moderniseret fra en traditionel landbrugsbedrift til en unik perle. De nuværende ejere er to generationer, som driver stedet med flere forskellige aktiviteter side om side. Gården er på 34 hektar, hvoraf søen Igelsø udgør 2,5 hektar. Der holdes Galloway-kvæg på cirka 10 hektar græsmarker, mens der dyrkes afgrøder på de resterende arealer. Græsset høstes på arealer, der ikke bliver sprøjtet, og den kvalitet anvendes til gårdens egne dyr. Hø og halm sælges også fra gården i små Morten Korch-baller på omkring 15 kilo. Igelsø Gårdbutik fører årstidens friske varer såsom kartofler, jordbær og asparges, og derudover findes et udvalg af delikatesser som æblemost, honning, lemonade, vin, likør og krydderier. Butikken har åbent fra klokken 11.00 til 18.00. Ud over gårdbutikken rummer Igelsøgård også vinprojektet Flintsten Vin, lejeboliger, depotrum og lagerhal samt et festlokale, og gården udlejer desuden materiel.