INGSTRUP MEJERI A/S Sønderhaven Gårdmejeri

Ingstrup Mejeri i Nordjylland har en historie, der rækker tilbage til 1890. Mejeriet beskriver selv rejsen som vejen fra et landsbymejeri i 1890 over et stort, moderne mejeri i 30'erne til et mindre håndværksmejeri i 2000'erne. Der har været produceret ost på stedet i 125 år, og traditionerne er blevet givet videre fra ostemager til ostemager. Mejeriet ejes i dag af medarbejderne sammen med en kreds af eksterne investorer, som alle brænder for mejeridrift og for dansk ostehåndværk. Håndværk, stolthed og kvalitet afspejles i de kendte produkter, og ostene er stort set uændrede gennem de 125 år, fordi de traditionelle metoder er bevaret. Ingstrup by og et stort lokalområde har taget historien til sig og bakker op om mejeriet. I mejeributikken sælges mejeriets egenfremstillede oste og det meget populære friskkærnede smør sammen med et stort udvalg af andre produkter, der hører til et dejligt indbydende ostebord. Sortimentet tæller blandt andet Blå Ingstrup 20+, Ingstrup Guld 45+, Ingstrup Sølv 30+, Ingstrup Hvidløgsflødeost, Ingstrup Smør, Løkken Bunkerost 50+, Vrejlev Klosterost 45+, Vrejlev Nonneost 45+ og Ingstrup Juleost 50+. Butikken har åbent tirsdag til fredag og lørdag formiddag.

Sådan får du varerne

Adresse og åbningstider

Varer og priser

10 varer

Kontakt og bestilling