Knuthenlund Gårdbutik og Café

Name: Knuthenlund Gårdbutik og Café
Address: Knuthenlundvej 7, Stokkemarke, 4952, DK
Telephone: 54 71 13 80

Stokkemarke · Lolland Kommune

Økologisk gårdmejeri med prisvindende oste af fåre- og gedemælk samt egen mejeributik.

Knuthenlund er et økologisk landbrug med eget gårdmejeri, hvor får og geder er omdrejningspunktet. Gården skriver selv, at økologi for dem er en livsstil og et spørgsmål om holdning, og at de vælger den største modstands vej, altså den vanskeligste, men mest omhyggelige måde at producere på. Omlægningen til økologisk drift begyndte den 1. juli 2007, og siden har gården fremstillet oste og friske mejeriprodukter af mælk fra gårdens egne får og geder på mejeriet, der ligger på selve gården. Ostene har hentet flere internationale priser hjem: guldmedaljer ved World Cheese Awards i årene 2010 til 2012 samt Premio Roma® for både fåremælks- og gedemælksoste. Gårdens mejeributik er åben fra torsdag til søndag mellem kl. 11 og 17, og fra den 1. juni holdes der åbent alle ugens dage i samme tidsrum. Hver dag kl. 14 kan besøgende gratis følge malkningen: gennem et stort vindue ind til malkestalden kan man se gederne og fårene blive malket og dermed opleve vejen fra dyr til ost på nært hold. I butikken sælges gårdens oste og friske mejeriprodukter direkte fra producenten til de besøgende.