Nørgaards familielandbrug Gårdbutik

Nørgaard ved Videbæk er en slægtsgård, som har været i familien i flere generationer. I dag driver Anne Marie og Tobias både Nørgaards Familielandbrug og Nørgaards Gedemejeri, to økologiske virksomheder, og de bor på gården sammen med forældrene Ole og Ingelise, som ejer stedet. Parrets tre døtre, tvillingerne Agnes og Asta fra 2020 samt Ellen fra 2023, er femte generation på Nørgaard. Gedeeventyret begyndte i 2016, hvor Tobias som 20-årig købte 120 malkegeder. Familien har altid godt kunnet lide tanken om, at dyr skal have det så naturligt som muligt, og fra april til november går gederne ude på græs døgnet rundt. De får korn og frisk græs eller ensilage i stedet for kraftfoder. Mejeriet fremstiller gedegouda i otte forskellige smage, fire gedeoste i saltlage, som kan bruges i salater, to friskoste, en slags yoghurt og pasteuriseret gedemælk, og desuden findes der gedebrie i sortimentet. Alt kan købes i gårdbutikken, som er med selvbetjening og har åben hele døgnet. Her sælges både alle mejeriprodukterne og kød fra gårdens dyr, og mangler man noget bestemt, opfordrer familien til, at man bare ringer til en af dem. Produkterne kan også bestilles i gårdens webshop, hvor fragtprisen falder, jo større ordren bliver, og bortfalder helt ved køb over 1.000 kroner.

Sådan får du varerne

Adresse og åbningstider

Varer og priser

17 varer

Kontakt og bestilling