Ribehøj Vingaard

Name: Ribehøj Vingaard
Address: Ribevej 34, Føvling, 6683, DK
Telephone: 7539 8532

Føvling · Vejen Kommune

Nordisk vingård i Kongeådalen med knap 21.000 vinstokke og egne hvid-, rosé- og mousserende vine.

Ribehøj Vingaard ligger på sydvendte skråninger i Kongeådalen ved Bobøl i Sydjylland. Familien Kjær har dyrket jorden her i generationer med traditionelt landbrug, og i 2022 plantede de de første vinstokke. I dag vokser knap 21.000 vinstokke på markerne, og vingården er dermed et nyere kapitel i dansk vinavl. Der dyrkes klimarobuste druesorter som Solaris, Souvignier Gris, Rondo og Pinot Noir Précoce, der passer til det nordiske klima. Vingården beskriver selv sin tilgang sådan: »Med økologiske principper og respekt for naturen skaber vi vin, der bærer smagen af Kongeådalens terroir«. Landskabet er formet af smeltevand fra istiden, og de kølige nætter og lyse dage forlænger modningen og giver vine med frisk syre og en elegant, nordisk karakter. I vineriet arbejdes der med temperaturstyrede tanke, egefade fra Bourgogne og Bordeaux og eget presseri, og de aftapper selv. Filosofien i kælderen er tilbageholdende: »Målet er at lade vinen skabe sig selv«, mens vinmageren først og fremmest styrer stilen. Sortimentet tæller blandt andet signaturhvidvinen Grand Solaris, den mousserende rosé Kongeå Cuvée, en mousserende Souvignier Gris og dessertvinen Desserten. Vinene kan købes i en ubemandet vinbutik, som åbnes efter henvendelse i hotellets reception, og gården tilbyder desuden oplevelser, rundvisninger og smagninger.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.

Fragt i hele landet

Leveringsområde ikke bekræftet, antaget ud fra gårdens egen beskrivelse. Spørg gården, om de sender til dig.

Adresse og åbningstider

Ribevej 34, 6683 Føvling

Søndag08:00-15:00
Mandag08:00-15:00
Tirsdag08:00-15:00
Onsdag08:00-15:00
Torsdag08:00-15:00
Fredag08:00-15:00
Lørdag08:00-15:00

Vi står klar til at hjælpe dig alle ugens dage mellem kl. 8.00-15.00

Vis rute

Varer og priser

4 varer

Vine

Grand Solaris, hvidvinPris oplyses
Kongeå Cuvée, mousserende roséPris oplyses
Souvignier Gris Mousserende, mousserendePris oplyses
Desserten, dessertvinPris oplyses

Producenten oplyser ikke priser online. Kontakt dem for en aktuel pris.

Se producentens egen prisliste

Fra kunderne

4,7 ud af 53 anmeldelser på Google

Teddy Fischer Fischer

for 7 måneder siden

Dejligt sted og virkelig lækker hytter, især dem med en pool på teressen . Betjening var venlig og virkede til, at vide om maden m.m. Maden var ok ikke prangende , havde en oplevelse af tilbehør, fyldte mere end godt var og af en simpel karakter. Men deres øl var den bedste endnu, som jeg har smagt. Det eneste minus var, efter et morgen bad i poolen, at der ingen varm var var eller internettet var stået af over natten. Da vi gav besked om fejlen, var det ikke en kendt nyhed og man kunne ikke ringe efter hjælp før kl 8.00 Lidt øv med den tunge trafik tidligt på morgen ( 5.00) hotellet ligger tæt op af landevejen.