Rosagergaard Gaardbutik

Name: Rosagergaard Gaardbutik
Address: Færgevej 1, Marstal, 5960, DK
Telephone: 5176 0770

Marstal · Ærø Kommune

Husmandssted på Ærø med gamle danske husdyrracer, lam, frilandsgris, fjerkræ og surdejsbageri.

Rosagergaard på Ærø beskriver sig selv som »et husmandssted med gamle danske husdyrracer«. Gården ligger på Færgevej i Marstal, og hele tanken bag stedet er selvforsyning og høj velfærd for dyr og mennesker. Dyrene er bevaringsværdige danske racer, blandt andet danske landgæs og landfår i hvid, plettet og brun variant, og gården samarbejder med de statslige bevaringsprogrammer under EU's regler for truede husdyrracer. Der sælges avlsdyr med stamtavle til andre, der vil være med til at bevare racerne. Året følger dyrenes rytme: fårene læmmer fra januar til april, søerne farer i april og maj, kaninerne yngler året rundt, kyllingerne klækkes forår og sommer, og ællingerne kommer til i juni og juli. Fjerkræ og kaniner slagtes på gården, mens grise og lam kommer på slagteri. Dyrene går på græs, og gården indkøber økologisk foder til dem. Ud over kød af lam, frilandsgris, langsomt voksende frilandskyllinger og kaniner dyrker gården grøntsager og frugt til eget forbrug og salg. Til stedet hører desuden et surdejsbageri, hvor der bages både glutenfrit surdejsbrød og surdejsbrød med gluten på faste ugedage. Gårdbutikken har åbent lørdag formiddag, og priserne på blandt andet kaniner og slagtekyllinger oplyses på gårdens prisliste.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.

Adresse og åbningstider

Færgevej 1, 5960 Marstal

Lørdag09:00-12:00

Gårdbutikken har åbent lørdage kl. 9-12

Vis rute

Varer og priser

2 varer · Priser hentet fra producentens egen bestillingsside 2. september 2026

Fjerkræ og kanin

Kanin125 kr.
Slagtekylling, 1,5-2,0 kg110 kr./kg110 kr./kg

Priserne er producentens egne og kan have ændret sig. Du bestiller og betaler direkte hos producenten.

Se producentens egen prisliste

Fra kunderne

4,8 ud af 511 anmeldelser på Google

Nicolaj Laugesen

for 7 år siden

Rosagergaard ligger smukt en kort cykeltur fra Marstal, hvor man købe fra deres gårdsalg og overnatte på nogle dejlige værelser. Morgenmaden er god og vi savnede ikke noget. Erik og Jeanette er søde og gæstfri. Det eneste vi fortrød var at vi kun var der en enkelt nat.

Cecilie Raahauge

for 5 år siden

Rosagergaard B&B ligger smukt med den dejligste lille terrasse og en skøn stor køkkenhave. Ungerne var vilde med at besøge dyrene og vi havde et dejligt ophold med gæstfri værter. Meget anbefalelsesværdigt sted at besøge og overnatte!