Billede fra RYESMINDE MOSTERI V/MADS HANSEN
Foto: RYESMINDE MOSTERI V/MADS HANSEN

RYESMINDE MOSTERI V/MADS HANSEN

Sydals · Sønderborg Kommune

Mosteri på Als siden 1938 med æblemost uden tilsætningsstoffer, juice og lemonade.

Ryesminde Mosteri blev grundlagt i 1938 i Lysabild og flyttede senere til Mintebjerg på Als, hvor det ligger i dag. Mosteriet har været i familiens eje i flere generationer: Knud Erik Hansen drev det fra 1966 til 1991, hvorefter sønnen Mads Hansen overtog. I 2001 blev der bygget et moderniseret produktionsanlæg. Fra september til november tager mosteriet imod friske æbler, og som de selv skriver, bruges der »kun gode danske æbler til mosten, og ingen sorter er uegnede«. Æblerne vaskes i rent vand, kværnes til pulp og presses gennem et automatiseret anlæg med finmasket filter, hvorefter mosten klares, filtreres og pasteuriseres, inden den tappes på flasker med etiketter i 1940'er-stil. Mosten laves uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Miljøet fylder meget i driften: »Vores mission på mosteriet er at forholde os så miljøbevidste som muligt«. I praksis betyder det, at glasflasker vaskes og genbruges, at kunderne opfordres til at aflevere emballagen tilbage, at frugtpulpen fra pressen gives videre til lokale landmænd som dyrefoder, og at nedfaldsæbler tages imod for at undgå madspild. Ud over æblemost sælger mosteriet i dag også andre juicer og lemonader, blandt andet mandarin- og appelsinjuice på bag-in-box samt citronlemonade på flaske. Der kan handles direkte i mosteriet på Skovbyvej i Mintebjerg.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

  • Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.

Fragt i hele landet

  • Leveringsområde ikke bekræftet, antaget ud fra gårdens egen beskrivelse. Spørg gården, om de sender til dig.

Adresse og åbningstider

Skovbyvej 38, 6470 Sydals

  • Mandag12:30-17:00
  • Tirsdag12:30-17:00
  • Onsdag12:30-17:00
  • Torsdag12:30-17:00
  • Fredag12:30-17:00
  • Lørdag09:00-12:00

Mandag - Fredag 12:30 - 17:00, Lørdag 9:00 - 12:00, Søndag Lukket

Vis rute

Varer og priser

28 varer

Most og saft på flaske

  • Æblemost, 100% ren, 25 clPris oplyses
  • Æblemost, 100% ren, 27,5 clPris oplyses
  • Æblemost, 100% ren, 63 clPris oplyses
  • Hyldeblomstsaft, tilsat sukker, 27,5 clPris oplyses
  • Ren citronlemonade, 27,5 clPris oplyses
  • Solbærsaft, 100% ren, tilsat sukker, 27,5 clPris oplyses
  • Rabarbersaft, 100% ren, tilsat sukker, 27,5 clPris oplyses

Bag-in-box

  • Æblemost, 100% ren, 3 literPris oplyses
  • Ufiltreret æblemost, 100% ren, 3 literPris oplyses
  • Jordbærsaft, 100% ren, tilsat sukker, 3 literPris oplyses
  • Hyldeblomstsaft, tilsat sukker, 3 literPris oplyses
  • Æblemost blandet med hyldeblomst, 3 literPris oplyses
  • Æblemost blandet med jordbærsaft, 3 literPris oplyses
  • Æblemost tilsat ingefærjuice, 3 literPris oplyses
  • Solbærsaft, 100% ren, tilsat sukker, 3 literPris oplyses
  • Æblemost blandet med rabarbersaft, 3 literPris oplyses
  • Ren hindbærsaft, 3 literPris oplyses
  • Appelsinjuice, 3 literPris oplyses
  • Kirsebærsaft, 100%, tilsat sukker, 3 literPris oplyses
  • Æblemost blandet med solbærsaft, 3 literPris oplyses
  • Ren citronlemonade, 3 literPris oplyses
  • Hindbærsaft blandet med citronlemonade, 3 literPris oplyses
  • Æblemost blandet med kirsebærsaft, 3 literPris oplyses
  • Rabarbersaft, 100% ren, tilsat sukker, 3 literPris oplyses
  • Ren ribssaft, 3 literPris oplyses
  • Mandarinjuice, 3 literPris oplyses

Glögg

  • Glögg af ren solbærsaft med egen krydderiblandingPris oplyses
  • Glögg af ren æblemost med egen krydderiblandingPris oplyses

Producenten oplyser ikke priser online. Kontakt dem for en aktuel pris.

Se producentens egen prisliste

Fra kunderne

4,7 ud af 538 anmeldelser på Google
for 4 år siden

Vi havde samlet 80 kilo æbler, som vi gerne ville have konverteret til noget dejlig æblemost. Ejeren tog godt i mod os og havde tid til en snak med vore børnebørn, som vi havde taget med. Vi fik både æblemost på flasker og i 3 liters karton med hjem. Glimrende at kunne få noget ud af de mange æbler, som træerne har båret i år.

for 5 år siden

Helt klart værd at køre efter. Deres saft smager fantastisk og der er mange smag at vælge mellem.

for 11 måneder siden

Den bedste æblemost er helt klart fra Ryesminde ❤️ - både den filtrerede og ufiltrerede er virkelig fuld af smag

for 2 år siden

Fantastisk sted, man afleverer æbler og får æblemost med hjem, selvfølgelig ikke helt gratis, men jeg betragter æblemost som flydende guld, og guld har aldrig været gratis !

for 6 år siden

Gode lokale vare god betjening og ja men deres produkter skal bare prøves det er kvalitet på flasker i bokse og ja nøj det er bare godt.Værd at køre efter da jeg bor i Åbenrå.

GoogleAnmeldelser fra Google, sorteret efter relevansSe alle anmeldelser på Google

I nærheden

Andre gårde inden for 25 km, målt i lige linje

Kontakt og bestilling

Få besked, når gårde nær dig åbner

RYESMINDE MOSTERI V/MADS HANSEN tager ikke imod bestillinger her endnu. Skriv dig op, så siger vi til.