Samsø Bryghus
Samsø · Samsø Kommune
Gårdens egne grøntsager, øl, siruper og økologiske kolonialvarer
Samsø Bryghus holder til i en gammel gård ved Nordby på Samsø og har leveret økologisk brygget øl til øboerne siden 2006. I dag er stedet både bryggeri, butik og café. En stor del af kornet til øllet dyrkes på gårdens egne marker, og der brygges i to ombyggede mælkekøletanke og gæres i mindre plasttanke på 210 liter, så hver batch bliver på omkring 470 liter. Bryghuset har elleve faste øl plus sæsonbryg, og de er alle opkaldt efter steder på Samsø. I butikken kan man købe husets egen øl, vin, sirup, grøntsager og kød fra gårdens dyr sammen med økologiske basisvarer som mel, gryn, slik, linser, saft, olie og rengøringsmidler - sortimentet er hundrede procent økologisk. Caféen laver mad af gårdens egen produktion, for eksempel frikadeller med hjemmesyltede rødbeder eller grøntsagstærte med salat af sæsonens grøntsager, og der serveres hjemmelavet saft af gårdens egne bær. Der er gårdsplads med legeplads til børnene. Om sommeren holdes der ølsmagning om onsdagen, og resten af året kan rundvisning aftales for grupper.
Sådan får du varerne
Afhentning på gården
- Øl og varer købes i butikken på gården ved Nordby; caféen serverer mad af gårdens egen produktion.
Adresse og åbningstider
Østre Ringvej 22, 8305 Samsø
- Tirsdag12:00-16:00
- Onsdag12:00-16:00
- Torsdag12:00-16:00
- Fredag12:00-17:00
- Lørdag12:00-17:00
Tirsdag-torsdag 12.00-16.00, fredag-lørdag 12.00-17.00, mandag og søndag lukket
Vis ruteVarer
Kontakt og bestilling
Oplysninger ikke bekræftet endnu
Vi har samlet disse oplysninger fra offentligt tilgængelige kilder. Vi har endnu ikke bekræftet dem med producenten, så åbningstider og udvalg kan have ændret sig. Ring gerne først.
Kilder: Dataforsyningens adresseregister, gaardbutiklisten.dk, gårdens egen hjemmeside.
Er noget forkert? Giv os beskedEr det din gård?
Overtag profilen for Samsø Bryghus, eller fortæl os hvad der er forkert.