Snogekærgård Gårdbutik
Skibby · Frederikssund Kommune
Gårdbutik ved Skibby med kød fra gårdens egne kvæg og får, altid på frost.
Snogekærgård ligger på Hammer Bakke ved Skibby, og bag gården står Sebastian Voss Andersen. Han fortæller selv: 'Mit navn er Sebastian Voss Andersen, og jeg driver både gårdbutikken og hyrdeundervisningen her på gården.' Sebastian er uddannet inden for markedsføring, men er vokset op på gården og har arbejdet med husdyr og hyrdehunde hele livet. Det præger måden, han driver stedet på, hvor dyrene altid er i centrum. Respekten for dyrene er efter hans egen beskrivelse forudsætningen for både kvaliteten i produktionen og for det gode samarbejde mellem menneske og dyr. Gården har to ben at stå på. Det ene er gårdbutikken, hvor man kan købe kød af høj kvalitet fra gårdens egne kvæg og får eller lam, altid på frost. Om butikken skriver de: 'Vi vægter kvalitet og dyrevelfærd højt, og vi ønsker at give dig muligheden for at få produkter direkte fra produktionsstedet til dit middagsbord.' Det andet ben er hyrdeundervisningen, hvor Sebastian underviser både begyndere og øvede i arbejdet med hyrdehunde. Han har selv to hyrdehunde, som både hjælper til i det daglige arbejde på gården og deltager i konkurrencer rundt om i Europa. Gården har modtaget EU-etableringsstøtte, og der er fokus på dyrevelfærd og en bæredygtig drift. Vil man handle, kan man kontakte gården via hjemmesiden og aftale afhentning, og man kan tilmelde sig nyhedsbrevet for at få besked, når der er varer i butikken.
Sådan får du varerne
Afhentning på gården
- Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.
Adresse og åbningstider
Hammer Bakke 4, 4050 Skibby
Vis ruteVarer og priser
16 varer · Priser hentet fra producentens egen bestillingsside 2. september 2026
Oksekød, stege
- Culotte250 kr./kg
- Cuvette250 kr./kg
- Roastbeef220 kr./kg
Oksekød, bøffer
- Mørbradbøffer, 2 bøffer pr. pakke500 kr./kg
- Ribeye, 2 bøffer pr. pakke320 kr./kg
- Bøffer af højreb, 2 bøffer pr. pakke310 kr./kg
- Bøffer af tyksteg, 2 bøffer pr. pakke250 kr./kg
- Wienerschnitzel, 2 bøffer pr. pakke220 kr./kg
- Ossobuco, 3 stk pr. pakke175 kr./kg
Hakket kød
- Hakket oksekød, 500 g pr. pakke70 kr.
- Gullaschtern, 500 g pr. pakke180 kr./kg
- Hakket lammekød, 500 g pr. pakke90 kr.
Lammekød
- Lammekølle250 kr./kg
- Lammebov150 kr./kg
- Lammefilet, 2 stk pr. pakke500 kr./kg
- Lammemørbrad, 2 stk pr. pakke600 kr./kg
Priserne er producentens egne og kan have ændret sig. Du bestiller og betaler direkte hos producenten.
Se producentens egen prislisteKontakt og bestilling
Oplysninger ikke bekræftet endnu
Vi har samlet disse oplysninger fra offentligt tilgængelige kilder. Vi har endnu ikke bekræftet dem med producenten, så åbningstider og udvalg kan have ændret sig. Ring gerne først.
Kilder: CVR-registret, Fødevarestyrelsen, gårdens egen hjemmeside.
Er noget forkert? Giv os beskedEr det din gård?
Overtag profilen for Snogekærgård Gårdbutik, eller fortæl os hvad der er forkert.