Direkte fra Gården

Steensgaard

Millinge · Faaborg-Midtfyn Kommune

Fersk oksekød, svinekød, fårekød og lammekød samt charcuterivarer

Det danske statskontrollerede Ø-mærke, Økologisk (bekræftet i register)

Steensgaard er en gammel herregård i det sydfynske landskab ved Millinge, som Ann Kersti Møller Wiesinger og Henning Wiesinger overtog i 2011. Parret byggede driften op omkring kvalitet, bæredygtighed og dyrevelfærd, og i dag rummer stedet både kødproduktion, eget slagteri, gårdbutik og restaurant. Dyrene går på gårdens egne marker og fodres med det, der dyrkes der, så man kan følge hele vejen fra mark til tallerken inden for herregårdens porte. I gårdbutikken sælges charcuteri, fersk kød og pølser, der laves på stedet hver uge af gårdens egne dyr, og desuden grøntsager, syltetøj, nybagt brød, kager og honning fra egen produktion. Restauranten Spiseriet serverer enkel, sæsonpræget mad af de samme råvarer. Steensgaard fungerer også som formidlingssted: i den gamle stald fra 1770'erne er der indrettet undervisningskøkken, spisefaciliteter og fælleslokaler, hvor skoleklasser og fagfolk fra ind- og udland kan møde økologisk fødevareproduktion og dyrevelfærd i praksis. Realdania støttede omdannelsen med fem millioner kroner i 2018.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

  • Køb i gårdbutikken på herregården, hvor kødet er slagtet og forarbejdet på stedet.

Fragt i hele landet

  • Leveringsområde ikke bekræftet, antaget ud fra gårdens egen beskrivelse. Spørg gården, om de sender til dig.

Adresse og åbningstider

Steensgaard 7, 5642 Millinge

  • Fredag11:00-18:00
  • Lørdag11:00-18:00

Gårdbutikken: fredag-lørdag 11.00-18.00

Vis rute

Varer

HonningSyltet & forarbejdetGrøntKødOksekødGrisekødLam

I nærheden

Andre gårde inden for 25 km, målt i lige linje

Kontakt og bestilling

Gå til webshopHjemmeside 62 61 94 52

Få besked, når gårde nær dig åbner

Steensgaard tager ikke imod bestillinger her endnu. Skriv dig op, så siger vi til.