Vesterhave Vingaard ApS

Fantastisk økologisk vingård med en passioneret vinbonde Jesper, der elsker at fortælle om sine dejlige vine. Han er ikke bleg for at dele smagsoplevelser ud før man køber vin. Stor anbefaling fra Allan og Tina☺️

Super spændende vingård der er et must at besøge hvis man interesserer sig for vin. Vi fik en god snak med Jesper om vingårdens start efterfulgt af en gåtur rundt på gården med “audiowalk” der gav yderligere oplysninger om gården og de druer der anvendes. Og så er det lykkedes dem at lave dansk rødvin på et højt niveau, hvilket er første gang jeg har oplevet.

1000/5 stjerner - amen helt igennem fantastisk oplevelse! Vi afholdte vores bryllup på Vesterhave Vingaard d. 7 juni, og det var virkelig helt fantastisk. Ikke nok med at vi blev grebet i hele planlægningsprocessen - der var bare styr på det og vi blev informeret om alting i god tid og der var ingen skjulte omkostninger og alt fungerede bare - tak til både Jesper og Karina for at være de mest betænksomme og gæstfri værter. Vi fik lov at sætte vores helt eget præg på hvordan festen skulle se ud og hvordan alting skulle arrangeres, og hver gang stod Jesper og Karina klar med en anbefaling eller et godt råd, for de har prøvet det før og ved virkelig hvad de snakker om og kender lokationen og dens muligheder. Til ceremonien havde Jesper gjort deres lille oase af "Monet sø med bro og åkander" klar til os. Det var smukt og satte prikken over i'et til vores vielse, og det var fantastisk at det hele kunne holdes på en lokation. Da hele området var tilgængeligt for os, så var det også muligt at få taget professionelle billeder i vinmarken, som jo bare gjorde det endnu mere magisk. Under middagen var servicen helt i top! Desværre kom vi i den situation at vores catering firma ikke fik leveret nok mad. Heldigvis havde vi bare den bedste vingård med SUPER-Karina i ryggen, som hurtigt nåede i Netto(!!!) og hjalp os med at få en ekstra omgang tapas på bordet. Vi ved virkelig ikke hvad vi skulle have gjort uden et så passioneret personale. Vi anbefaler at man lytter til Jespers anbefalinger når det kommer til catering firmaer, som han kender - han har virkelig mange kontakter og kan bare hjælpe med nærmest alt fra service til mad til transport til overnatning og meget mere! Under maden, og mens maden manglede, og imellem taler og til dessert blev der serveret vinsmagning fra vingårdens lager. Det var så fedt at kunne tilbyde sine gæster den slags "ekstra" og hold nu op vinen er bare SÅ god og over alt forventning. Skal man holde sit bryllup på Vesterhave vingård, så kan vi klart anbefale at man bestiller vinsmagningen, for det er en oplevelse man sent vil glemme og at høre på Jesper der passioneret fortæller kort om hver vin er bare SÅ autentisk. Der var vin til en hver smag og det var lige før at flere græd over hedevinen til desserten (siger det bare). Ikke nok med at vores store fest varede længere end først planlagt og aftalt med Jesper, så lod han os holde festen igang længere, det var bare så imødekommende. Dagen efter havde vi også booket lokalerne, vi fik serveret morgenmad/brunch til vores gæster og åbnet gaver og Jesper og det altid hjælpsomme personale, hjalp til med kaffe og te og der var virkelig ikke et øje tørt på noget tidspunkt. Vi er bare så glade for at vi fandt Vesterhave Vingaard, for vi kunne ikke have haft et bedre bryllup og den her anmeldelse kan ikke engang beskrive nok hvor glade vi har været for at have holdt det hos jer på vingården. Vi har nu aftalt, at vi hvert år på vores bryllupsdag kommer igen og fejrer og vinsmager og sanker og snakker om "dengang". Tak er et fattigt ord, for den oplevelse og behandling i har givet os.

Et hyggeligt sted midt i naturen. Vi fik en guidet audio tur, hvor der bliver fortalt om produktionen, historien bag og gjort opmærksom på alle de muligheder steder tilbyder af oplevelser. Der er efter gennemførelse af turen en lille gave. Vi ville gerne have haft smagt vin og hørt mere ,men stedet var betjent af en praktikant, som ikke havde kendskab til hverken vin, den guidede tur eller andet , så efter at have set lidt på udvalget i den smukke indrettede forretning tog vi videre.

Vesterhave Vingård er absolut et besøg værd, uanset om du kommer for at smage, lytte eller købe deres forskellige produkter, så er det også muligt, at overnatte i shelters eller i deres to ferielejligheder eller som jeg - ”Pintripper” i min autocamper midt i hele herligheden. Ægteparret Jesper og Irina er utrolig imødekommende og med deres smittende åbenhed og gæstfrihed fortæller de gerne om lives gang på gården. Fantastisk familiedrevet vingård, der helt og holdent har stor kærlighed for deres passion, nemlig at fremstille yderst god og international anerkendt vin. Rygtet vil, at ingen danske vinbønder kan fremstille god og smagfuld rødvin, det er på alle måder usandt, - for det kan de på Vesterhave Vingård. Endda så godt at vingården vinder fornemme priser, ja det gør de faktisk på flere af deres vine. Lad dig overraske og bliv så meget klogere på dansk økologisk vinproduktion med en ”Audio Walk” rundvisning i ørene for efterfølgende at købe dig til en prøvesmagning. På Vesterhave Vingård stimuleres alle sanser og når man er ude af indkørslen og i bakspejlet kigger, så fyldes man indtryksmæssigt af en positiv mæthed, som fortæller, at det på alle måder ikke var sidste gang, man kørte ud af Vesterhave Vingårds` indkørsel.