Annisse Vingård

Mine søskende og jeg havde inviteret vores forældre til rundvisning og vinsmagning på Annisse Vingård, og vi havde den hyggeligste dag. Vi ankom kl. 14 en lørdag, hvor Niels først viste os rundt i vinmarken og dernæst fik vi en gennemgang af produktionen. Derefter fik vi en vinsmagning, hvor vi smagte fire fantastiske vine. Vi endte med at være der i fire timer i alt, fordi det var så hyggeligt og fordi Niels omhyggeligt svarede på vores mange vin-spørgsmål (vi vidste ikke ret meget i forvejen). Jeg kan virkelig anbefale et besøg!

Var med gode kollegaer på rundvisning i den størrelsesmæssigt ret beskedne Annisse Vingård. Her fik vi et godt indblik i hvordan dansk hvid- og rødvin produceres og de udfordringer, der er forbundet med at være dansk vinbonde. Vi smagte også på produkterne, som bestemt kunne drikkes, men hvis jeg skal være helt ærlig, så foretrækker jeg både hvid- og rødvin fra mere sydligere himmelstrøg. Men vingården er bestemt et besøg værd og det er spændende at høre om produktionsmetoder og druesorter og vejrets indvirkning på det endelige produkt. 😃.

Rigtigt hyggeligt at få indblik i vinproduktionens mysterier på Annisse Vingård. Vi kunne bedst lide Orange vinen, men de 2 rødvine, vi smagte er nu også gode og meget forskellige Absolut et besøg værd 🙂

Dejligt at besøge ildsjæle indenfor dansk viticulture 👌

Lækre vine, og en hyggelig gå tur i vinmarkerne.