Mangholm

Name: Mangholm
Address: Hillerødvej 20, Hillerød, 3400, DK
Telephone: 22 59 16 10

Hillerød · Hillerød Kommune

Mel, mælk, syltevarer, frisk frugt og grønt, urter, brød, chokolade

Mangholm ligger på Hillerødvej uden for Hillerød og har været drevet økologisk i 25 år. Gården arbejder i dag regenerativt og biodynamisk med fokus på jordens sundhed, mikroorganismer, kulstofbinding og naturlige processer, og der er 48 hektar græs- og naturarealer. I en køkkenhave på omkring 3.000 kvadratmeter dyrkes grøntsager, frugt, bær og urter, og på markerne går gamle husdyrracer som rød dansk malkerace, ertebøllefår og danske landhøns. Gården har også æg og økologiske frilandsjuleænder. Selve stedet er indrettet som en jord-til-bord-restaurant i en restaureret gammel kostald, hvor råvarerne fra mark og have kommer direkte på tallerkenen. Man kan komme tæt på dyrene efter aftale, mens hunde ikke må medbringes af hensyn til dyrene. Restauranten tager også imod selskaber og firmaarrangementer efter aftale, og der skal bestilles bord i forvejen.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

Salg fra gården. Ring eller se producentens egen side for åbningstider.

Adresse og åbningstider

Hillerødvej 20, 3400 Hillerød

Vis rute

Varer

KødÆgKorn & melMejeriMælkSyltet & forarbejdetFrugt & bærGrønt

Fra kunderne

4,5 ud af 5109 anmeldelser på Google

Mette Frandsen

for 1 år siden

Lidt udenfor alfarvej ligger Mangholm smukt i efterårssolen. Her er der hyggeligt og rart. Restauranten ligger i en nyrenoveret kostald, som er hyggeligt indrettet med umage møbler og god stemning. Og så fik man noget rigtig lækker sæson-mad.

Lotte Andersen

for 2 år siden

Fra den overdækkede terrasse er der den skønneste udsigt udover et blomsterhav og marker hvor dyr går og græsser. Maden helt enkel de allerbedste hjemmelavede råvarer og en kok der præsenterer maden. Stor fornøjelse. På de her kanter er det ikke en selvfølge at kere sig om kvalitet..

Christina Kaaber-Bühler

for 2 år siden

Uhøjtidelig og nærværende betjening i restauranten. Virkelig lækker mad, med mange overraskelser. Selvom vi elsker mad a la ny-nordisk, årstidens lokale råvarer mv. så skiller den her oplevelse sig ud.

Bjarne Kjøller

for 2 år siden

Menukortet er enkelt, men det du får er bare lækkert - betjeningen er sød og venlig - stedet oser af hygge og så kan du efter måltidet nyde en tur i den kæmpe urtehave. Deres motto - fra jord til bord - holder stik.

Troels Hjort

for 2 år siden

Mangholm er et magisk sted. Naturen er fantastisk, menneskene som driver stedet er nærværende og utroligt betænksomme, og maden er intet mindre end forrygende. Vi har boet i Havehuset i to dage og kan ikke vente til vores næste besøg!