Direkte fra Gården
Billede fra Nyborggaard Gårdbutik
Foto: Nyborggaard Gårdbutik

Nyborggaard Gårdbutik

Vildbjerg · Herning Kommune

Økologisk nichelandbrug ved Vildbjerg med koldpressede olier, proteinpulver og stenkværnet mel.

Det danske statskontrollerede Ø-mærke, Økologisk (bekræftet i register)

Nyborggaard ligger i det flade vestjyske landskab i Skibbild-Nøvling ved Vildbjerg nær Herning. Gården beskrives som et unikt nichelandbrug og blev grundlagt af Korna og Johannes Jensen, som købte Nyborggaard i 1974. I 2016 overtog Søren og Vibeke driften. Gennem mere end 20 år har familien dyrket hørfrø, hampefrø og rapsfrø, og de dyrker selv alle deres frø. Jorden dyrkes økologisk, og der bruges ingen tilsætningsstoffer i produkterne. Af egne afgrøder fremstiller Nyborggaard koldpressede, økologiske olier samt sundt og velsmagende proteinpulver, og gården maler desuden mel på stenkværn. Sortimentet tæller blandt andet hørfrøolie, rapsolie, hampefrøolie, hørfrøprotein, hampeprotein, hele hørfrø, koldpresset linolie og hørfrøolie til husdyr, og derudover sælges særlige Budwig-pakketilbud til dem, der følger Budwig-kuren. Bæredygtighed fylder meget både på marken og i produktionen, og familien skriver, at de har stor fokus på bæredygtighed i begge led, og at de er overbeviste om, at en skånsom forarbejdning giver de sundeste produkter. Netop den skånsomme, kolde presning er kernen i virksomheden. Produkterne sælges fra gården på Nyborg Huse 4 i Vildbjerg og kan bestilles i webshoppen, hvor priser og indkøbskurv er tilgængelige. Gården deler også opskrifter, så kunderne kan bruge olierne og proteinpulveret i hverdagens madlavning.

Sådan får du varerne

Afhentning på gården

  • Salg fra gården. Kontakt producenten for åbningstider.

Fragt i hele landet

    Adresse og åbningstider

    Nyborg Huse 4, 7480 Vildbjerg

    Vis rute

    Varer og priser

    17 varer · Priser hentet fra producentens egen bestillingsside 2. september 2026

    Olier og frøProteinBudwig pakkerAndet

    Olier og frø

    • Hørfrøolie, 250 ml352 kr./l88 kr.
    • Hørfrøolie, 1 liter280 kr./l280 kr.
    • Hørfrøolie, 250 ml, 4 stk1.267,2 kr./l316,80 kr.
    • Rapsolie, 1 liter95 kr./l95 kr.
    • Hampefrøolie, 250 ml496 kr./l124 kr.
    • Hele hørfrø69 kr.

    Protein

    • Hørfrøprotein, 400 g137,5 kr./kg55 kr.
    • Hampeprotein, 200 g420 kr./kg84 kr.
    • Hampeprotein, 600 g331,67 kr./kg199 kr.

    Budwig pakker

    • Budwig Månedspakke 1900 kr.
    • Budwig Månedspakke 2840 kr.
    • Budwig Månedspakke 31.039 kr.
    • Budwig Månedspakke 41.099 kr.

    Andet

    • Hørfrøolie til husdyr, 3 liter99,33 kr./l298 kr.
    • Koldpresset linolie, 2,5 liter58 kr./l145 kr.
    • Koldpresset linolie, 5 liter57 kr./l285 kr.
    • Koldpresset linolie, 10 liter52 kr./l520 kr.

    Priserne er producentens egne og kan have ændret sig. Du bestiller og betaler direkte hos producenten.

    Se producentens egen prisliste

    Fra kunderne

    4,9 ud af 515 anmeldelser på Google
    Bjarke Billeskov
    for 2 år siden

    Fantastisk lokal økologiske produkter til fornuftige priser. Kan klart anbefales 🙂🙂🙂🙂🙂

    Gert Skjølstrup
    for 4 år siden

    Perfekt, men må nok hellere indrømme at det er familie.....

    Mette Duch
    for 7 år siden

    De sælg hamprotein som jeg søger.

    GoogleAnmeldelser fra Google, sorteret efter relevansSe alle anmeldelser på Google

    I nærheden

    Andre gårde inden for 25 km, målt i lige linje

    Kontakt og bestilling

    Gå til webshopHjemmeside +45 93 87 71 27 nyborggaard@nyborggaard.dkFacebookInstagram

    Få besked, når gårde nær dig åbner

    Nyborggaard Gårdbutik tager ikke imod bestillinger her endnu. Skriv dig op, så siger vi til.