Ravnsminde Gårdbutik

Ravnsminde ligger på Brandtlundvej i Skærup ved Børkop, og gården blev bygget tilbage i 1872. I dag bor Simon og Julie på stedet sammen med deres tre børn. Ved siden af gårdbutikken driver de virksomheden Bygning og Landskabsforvaltning, som de kalder vejen til den komplette ejendomsforvaltning, og de to dele af stedet hænger tæt sammen i det daglige. Selve butikken beskrives som en gårdbutik med egne og komplementerende varer, hvilket vil sige, at der både sælges gårdens egne produkter og udvalgte varer fra andre. Kvægholdet er af racen Wagyu-Limou, og dyrene har en klar funktion i landskabet, for de afgræsser de omkringliggende engarealer til stor glæde og gavn for klima og biodiversitet. Fra gården sælges oksekød fra netop disse dyr samt ænder, gæs og brød. Derudover fører butikken marmelader, vin, cider og æblemost, og der er også plads til interiør som keramikkopper, skåle, tæpper og skuldertasker. Butikken har åbent torsdag fra 16 til 18 og lørdag fra 10 til 13. Skal man bruge kvalitetsprodukter til en fest, et bryllup, en konfirmation eller lignende, opfordrer Simon og Julie til, at man ringer og aftaler nærmere, så der kan skaffes det rigtige til lejligheden.

Sådan får du varerne

Adresse og åbningstider

Varer

Kontakt og bestilling