Rydskovgaard

Name: Rydskovgaard
Address: Viuf Skovvej 86, Viuf, 6052, DK
Telephone: 75 56 18 48

Viuf · Kolding Kommune

Økologisk grise- og oksekød samt kolonialvarer

Rydskovgaard ligger i Viuf Skov mellem Kolding og Vejle og drives af Anne Mette og Lars, der overtog gården i 2001 og lagde den om til økologi med det samme. Begge har arbejde ved siden af, og deres voksne børn Marius, William og Marie bor også på stedet. Gården har omkring 40 grise og 70 stykker kvæg. Grisene går ude på marken, hvilket er mere, end de økologiske regler kræver, og køerne lever af græs. Familien bruger hverken sprøjtemidler, kunstgødning eller rutinemæssig antibiotika, og de skriver selv, at de hellere vil lave få gode varer end mange af en kvalitet, de ikke kan stå inde for. Oksekødet er økologisk certificeret og slagtes på Aidt Slagtehus, mens grisekødet ikke må sælges som økologisk, fordi slagteriet ikke er certificeret - selvom dyr og foder er det. Kødet sælges primært som halve og kvarte dyr direkte til kunderne, og der er en lille gårdbutik, som er åben, når familien er hjemme.

Sådan får du varerne

Levering til min adresse

Kødet hentes på gården, eller det kan leveres på frost til København for 300 kr. og til det øvrige Sjælland for 250 kr.
Leveres på frost til København (300 kr.) og øvrige Sjælland (250 kr.)Postnumre: 1000, 1001, 1002, 1003, 1004, 1005, 1006, 1007, 1008, 1009, 1010, 1011 m.fl.

Afhentning på gården

Kødet hentes på gården, eller det kan leveres på frost til København for 300 kr. og til det øvrige Sjælland for 250 kr.

Adresse og åbningstider

Viuf Skovvej 86, 6052 Viuf

Åbningstider

Butikken er åben, når familien er hjemme - ring i forvejen

Vis rute

Varer og priser

25 varer · Priser hentet fra producentens egen bestillingsside 2. september 2026

Kødkasser Grisekød Oksekød Pølser og charcuteri Fjerkræ

Kødkasser

½ gris, 35-40 kg leveret vægt105 kr./kg105 kr./kg
¼ kreatur, 50-60 kg leveret vægt120 kr./kg120 kr./kg

Grisekød

Hakket svinekød, lav fedtprocent120 kr./kg120 kr./kg
Tern150 kr./kg150 kr./kg
Medister150 kr./kg150 kr./kg
Koteletter175 kr./kg175 kr./kg
Stege (kam, nakke eller skinke)175 kr./kg175 kr./kg
Røget bacon150 kr./kg150 kr./kg
Hamburgryg200 kr./kg200 kr./kg
Røget mørbrad250 kr./kg250 kr./kg
Lever/spæk til leverpostej100 kr./kg100 kr./kg

Oksekød

Hakket oksekød, lav fedtprocent150 kr./kg150 kr./kg
Oksehøjreb450 kr./kg450 kr./kg
Mørbradbøffer500 kr./kg500 kr./kg
Rib eye450 kr./kg450 kr./kg
Tyndsteg450 kr./kg450 kr./kg
Tyksteg bøffer350 kr./kg350 kr./kg
Tern160 kr./kg160 kr./kg
Osso buco150 kr./kg150 kr./kg
Kraftben50 kr./kg50 kr./kg

Pølser og charcuteri

Gammeldags medister150 kr./kg150 kr./kg
Grillpølser/frankfurtere, pakke m. 5 stk100 kr.
Spegepølse, pr. stk145 kr.

Fjerkræ

1/1 kylling, ca. 2,2 kg120 kr./kg120 kr./kg
Kyllingebryst, pakker á ca. 400 g250 kr./kg250 kr./kg

Priserne er producentens egne og kan have ændret sig. Du bestiller og betaler direkte hos producenten.

Se producentens egen prisliste

Fra kunderne

4,5 ud af 527 anmeldelser på Google

Tommy Rohde Sølbeck Pedersen

for 7 år siden

Økodag.... Det var lidt koldt i vejret. Så 10 min før køerne havde været lukket ud havde været nok...... Ingen bål eller andet ekstra hygge..... Rigelig besøgende.