Torupgaard Stalddøren

Name: Torupgaard Stalddøren
Address: Skov-Torupvej 27, Rønnede, 4683, DK
Telephone: 23 64 43 30

Rønnede · Faxe Kommune

Halve og hele lam, egne skind, garn, spegepølser, grillpølser, leverpølse

Torupgaard ligger på Skov-Torupvej uden for Rønnede på Sydsjælland og lagde om til økologi i 2009. Gården drives som et holistisk afgræsningsprojekt med omkring 48 moderfår af racen Spelsau og tre væddere, og der kommer lam i alle størrelser og farver. Dertil kommer et hold orpingtonhøns, kaniner og gårdens katte. Torupgaard er certificeret af Dyrenes Beskyttelse som Velfærdsdelikatesse, og tanken bag driften er enkel: dyr, der har haft et godt liv, smager godt. I gårdbutikken Stalddøren sælges lammekød som hele lam eller i udskæringer, pølser, leverpostej, røget lammekølle og indmad samt is på fåremælk. Der er også lammeskind i mange størrelser og mønstre og garn i fire naturfarver med tilhørende strikkeopskrifter til både børn og voksne, og enkelte økologiske vine. Gården tilbyder desuden en ordning, hvor man kan bestille et andelsfår og følge det gennem sommeren; slagtning og et rabatteret lammeskind følger med. På gode dage tændes grillen, og der holdes høstmarked om efteråret.