Viden Djurs - Kalø Økologisk Landbrugsskole Gårdbutik

Kalø Økologisk Gårdbutik hører til Kalø Økologisk Landbrugsskole, der er en del af Viden Djurs, og butikken er skolens direkte led mellem markerne og kunderne. Her sælges friske, økologiske varer dyrket og fremstillet med omtanke. En stor del af sortimentet kommer fra skolens egne elever og skolens landbrug, og resten fra lokale økologiske landbrug i området. Det betyder, at varerne både har kort vej til butikken og er en del af elevernes uddannelse: det, de lærer at dyrke og forarbejde, ender på hylderne. I butikken finder man sæsonens grøntsager og kvalitetskød, og desuden en række varer, der laves på stedet, nybagt brød, yoghurt og marmelader. Dertil kommer lokale økologiske specialiteter, så sortimentet skifter med årstiden og med, hvad der er høstet og produceret. Butikken lægger vægt på håndværket og på det økologiske engagement, og den fungerer samtidig som et sted, hvor besøgende kan komme tæt på et økologisk landbrug i drift. Gårdbutikken har åbent alle dage fra 08.00 til 18.00, og særlige åbningstider meldes ud på butikkens Facebook- og Instagram-profiler. Butikken ligger ved Kalø Økologisk Landbrugsskole, og der henvises til rutevejledning via Google Maps for besøgende.

Sådan får du varerne

Adresse og åbningstider

Varer

Kontakt og bestilling